生产薯条需要什么机械设备

生产薯条需要什么机械设备

     很多孩子都喜欢吃薯条、尤其是去肯德基都会点上一份薯条吃。薯条成了众多人的所爱，今天山东国亚机械小谢就给大家科普一下我们常吃的薯条制作过程中会用到哪些设备。

     薯条大家都知道是土豆做的，那么土豆如何才能做成薯条用到什么设备呢？请看下面讲解

第1步：先购买大量的土豆

第2步：将购买回来的土豆放入提升机上

第3步：通过提升机将土豆提升放入螺旋毛辊清洗去皮机。

第4步：通过螺旋毛辊去皮机上下来的土豆大部分皮去掉了且清洗干净了，去完皮以后就用漂烫机杀青。

第5步：漂烫完之后再进行二次去皮清洗，保证了土豆表面再无一点污泥和皮。

第6步：经过二次清洗完之后就是切条了，将土豆切成一条一条的长条。

第7步：切成条之后再次清洗，利用喷淋清洗机，切完的土豆条表面有一些淀粉等碎的土豆泥，可通过高压喷淋清洗干净。

第8步：清洗干净之后风干机，风干机的目的是为了不让土豆条上有水珠，方便油炸使用

第9步：薯条风干后开始油炸，将风干完的土豆条放入油炸机里进行油炸。

第10步：油炸完之后再通过风干机将薯条冷却吹干表面的油渍。吹完干之后用八角拌料机，将薯条上面粘裹一层调料（如果不需要调料可以不用使用，根据客户定制）

第11步：包装。包装可根据用户需求进行包装

这就是我们大家常吃的薯条制作过程所用到的设备，可根据客户需求定制。以上所有设备都装有自动输送带可以自己输送到下一个设备上，无需人工操作。

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